レシピ集
潮だしを使用したレシピです。
春キャベツと桜えびの潮だしパスタ（2人前）
- フライパンにみじん切りのにんにく、オリーブ油、鷹の爪（輪切り唐辛子）をいれ弱火で炒めます。
- パスタ200g（2人前）をお湯3リットルに対し塩大さじ2杯（30g）入れ、7分（少し芯が残る位）茹でます。茹で上がる40秒程前にキャベツを入れ一緒に茹でます。
- パスタとキャベツの水気をしっかり切りフライパンに入れ、ゆで汁（50cc）と潮だし（大さじ2杯）を具にからめ盛り付けます。
潮だしお雑煮（1人前）
潮だしお茶漬け（1人前）
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