台風19号につきまして

この度の台風19号におきまして各地に大きな被害があり、被災され避難されているみなさまには心からお見舞い申し上げます。
犠牲になられた方々とご遺族の皆様には謹んで深くお悔やみを申し上げますとともに、一日も早い現地での復旧をお祈りいたしております。

当社のある喜多方市は幸い大きな被害もなく、蔵の中も台風の影響を受けることはございませんでした。
本日も通常通りの営業が出来ております。
全国各地からご心配のお声を頂きましたこと感謝致します。

令和初のご当地麺美味しい総選挙

喜多方老麺会一同で優勝第一位かと思って待っていたけど…
次回こそはトップを狙いますよ

  • 第一位 札幌ラーメン(北海道)
  • 第二位 讃岐うどん(香川)
  • 第三位 博多ラーメン(福岡)
  • 第四位 長崎ちゃんぽん(長崎)
  • 第五位 喜多方ラーメン(福島)

当社は、喜多方の醤油・スープ屋です。星醸造をよろしくお願いいたします。

明治創業の味噌・醤油醸造元です

星醸造は明治創業の味噌・醤油醸造元です。通信販売では味噌・醤油はもちろん、喜多方ラーメン・ギフト用のセット商品など取り揃えております。

イベント情報・お知らせ

夏の花火 (2019/07/27)

7/28(日)恒例の塩川で花火大会があります。やっと暑い夏がやってまいりました。

日中線記念自転車歩行者道しだれ桜 (2019/03/28)

喜多方市内も少しずつ春めいてきました。まだまだ桜のつぼみは硬いようですが、咲き誇れば素晴らしいですよ4月20日(土)には、約3kmにわたり約1000本のしだれ桜が植えられ...

お父さんありがとう (2018/06/07)

父の日に食べに来られた方にささやかなプレゼントを差し上げます。是非お越しください。

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レシピ集

レシピ動画を作成してみました。
ほかにも紹介しておりますのでレシピ集をご覧ください。


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