蔵々亭は明治より続く味噌・醤油醸造元の星醸造（株）が直営するラーメン店です。
星醸造は地元では「会津かねじょう」として親しまれ、個人宅にはもちろん喜多方のラーメン店や様々な施設などに味噌や醤油を配達しています。
蔵々亭はその星醸造の味噌・醤油を使ったスープが自慢です。
ラーメン店としての歴史は、昭和62年東京・溜池で日本初の厨房設備と客席を設けたラーメンバスで営業を始めました。（現在は営業しておりません）その後、地元・喜多方と東京・秋葉原の店舗で営業し「醤油屋のラーメン屋」として愛され続ける店づくりに努めています。
喜多方の蔵々亭店舗は星醸造創業当時の建物を一部改装したもので、古い民家風のつくりになっています。懐かしい雰囲気が店いっぱいに溢れています。
＜東京・仙台方面から＞
東北自動車道の郡山JCTより磐越自動車道へ入り約30分後、会津若松ICで下車。
国道121号線を米沢方面（北へ）約20分。
＜新潟方面から＞
磐越自動車道の新潟中央ICから約1時間15分後、会津若松IC下車。
国道121号線を米沢方面（北へ）約20分。
JR東日本の東北新幹線郡山駅より、磐越西線に乗り換え。新潟方面行きで約1時間30分で喜多方着。
